Câu I.6 · 6/28
Đề bài
Carbohydrate X không tráng bạc, có một đồng phân và thủy phân tạo hai sản phẩm khác nhau. X là
-
Aglucose.
-
Btinh bột.
-
CĐáp ánsaccharose.
-
Dfructose.
Hướng dẫn giải
**Đáp án:**
C
**Giải thích:**
Saccharose không có nhóm hemiacetal tự do nên không tráng bạc; thủy phân tạo glucose và fructose.