Câu I.2 · 2/28
Đề bài
Công thức của triolein là
-
AĐáp án$\ce{(C17H33COO)3C3H5}$.
-
B$\ce{(C17H35COO)3C3H5}$.
-
C$\ce{(C15H31COO)3C3H5}$.
-
D$\ce{(C17H31COO)3C3H5}$.
Hướng dẫn giải
**Đáp án:**
A
**Giải thích:**
Triolein là triester của glycerol với oleic acid $\ce{C17H33COOH}$.