Câu I.11 · 11/28
Đề bài
Thủy phân saccharose tạo glucose X và fructose Y. Phát biểu đúng là
-
AY bị thủy phân trong môi trường kiềm.
-
BX không tráng bạc.
-
CĐáp ánX có phân tử khối 180.
-
DY không tan trong nước.
Hướng dẫn giải
**Đáp án:**
C
**Giải thích:**
Glucose có công thức $\ce{C6H12O6}$ nên M=180; cả glucose và fructose đều tan tốt trong nước và có phản ứng Tollens.