Giải đề · Lớp 12 · Hóa học

Hóa học 12: chữa đề ôn giữa học kỳ I 2025–2026 – Đề 1

28 câu về ester, chất béo, carbohydrate và hợp chất chứa nitrogen. Luyện nhận biết chất, điện di amino acid và tính nguyên liệu xà phòng. Nguồn: Thư Viện Học Liệu.

Câu I.5 · 5/28

Đề bài

Polymer gồm các gốc β-glucose nối tiếp bằng liên kết β-1,4-glycoside là

A
amylose.
B
cellulose.
Đáp án
C
saccharose.
D
amylopectin.

Hướng dẫn giải

**Đáp án:** B **Giải thích:** Cellulose là polysaccharide mạch không phân nhánh gồm các gốc β-glucose nối β-1,4.