Công nghệ nuôi thủy sản

L72

Nuôi rô phi trong lồng: vị trí và hệ thống lồng

L73

Nuôi rô phi trong lồng: chọn giống, thả và đọc mật độ

L74

Chăm sóc và thu hoạch rô phi nuôi lồng

L75

Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ba giai đoạn

L76

Chăm sóc, quản lí và thu chuyển tôm thẻ

L77

Nuôi ngao Bến Tre ngoài bãi triều

L78

VietGAP thủy sản: mục tiêu và lợi ích

L79

VietGAP: chuẩn bị, giống và chăm sóc quản lí

L80

VietGAP: thu hoạch, chất thải, hồ sơ và kiểm tra nội bộ

L81

Đề xuất vệ sinh nơi nuôi và bảo vệ môi trường

L82

Hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn RAS

L83

Biofloc: chuyển dinh dưỡng thành sinh khối có thể sử dụng

L84

Lựa chọn công nghệ nuôi theo điều kiện địa phương

L85

Thu hoạch và giữ chất lượng thủy sản sau thu

L86

Làm khô, ướp muối và bao gói thủy sản

L87

Bọt khí nitrogen siêu nhỏ và vật liệu cách nhiệt trong bảo quản

L88

Nước mắm và tôm chua: hiểu quy trình chế biến

L89

Chế biến cá phi lê đông lạnh

L90

Chế biến thủy sản đóng hộp

L91

Enzyme tạo gel trong chế biến surimi

L92

Thực hành bảo quản thủy sản bằng làm khô

L93

Thực hành làm chả cá có kiểm soát vệ sinh và nhiệt