Công nghệ chăn nuôi

L54

Chuồng nuôi: vị trí, nền và tiểu khí hậu

L55

Chuồng hở, chuồng kín và kiểu linh hoạt

L56

Chuồng gà, lợn và bò: yêu cầu theo đặc điểm loài

L57

Vệ sinh chuồng: làm sạch, khử trùng và quản lí chất thải

L58

Gà đẻ trứng: chuồng, dinh dưỡng và chăm sóc

L59

Lợn thịt: khẩu phần theo giai đoạn và cách đọc tỉ lệ

L60

Bò sữa: thức ăn, chống nóng và khai thác sữa

L61

Thực hành quan sát: từ bản ghi đến đề xuất chăm sóc

L62

Thực hành đá liếm khoáng: thành phần và kiểm soát chất lượng

L63

Thực hành bổ sung khoáng gia cầm: đọc công thức và quy trình

L64

VietGAP trong chăn nuôi: mục tiêu và phạm vi

L65

VietGAP: bảy nhóm hoạt động liên kết

L66

Hồ sơ, truy xuất và kiểm tra nội bộ

L67

Thu trứng tự động: dòng sản phẩm và dòng thông tin

L68

Robot trong chăn nuôi bò: hỗ trợ từng công việc

L69

Lợn gắn chip: nhận dạng, dữ liệu và quyết định

L70

Bảo quản và chế biến: vai trò trong chuỗi sản phẩm

L71

Bảo quản lạnh và lạnh đông: giữ liên tục từng khâu

L72

Thanh trùng và tiệt trùng sữa: nhiệt đi cùng thời gian, bao gói

L73

Thịt hộp: hiểu quy trình và điểm kiểm soát

L74

Sữa lên men: biến đổi có kiểm soát, bảo quản phù hợp

L75

Thực hành làm bơ: nguyên liệu, thao tác và tiêu chí

L76

Nem chua: hiểu lên men và giới hạn kết luận an toàn