Thu trứng tự động: dòng sản phẩm và dòng thông tin

Trong mô hình SGK, trứng theo băng chuyền đến khu tập kết, được kiểm tra để tách trứng dập, vỡ, bẩn hoặc bất thường theo quy trình. Các khâu tiếp theo gồm xử lí phù hợp, phân loại, ghi thông tin, đóng gói và đưa đến bảo quản, phân phối. Từng khâu có thiết bị và điều kiện vận hành riêng. Tự động hóa giúp giảm thao tác thủ công, tổ chức thu nhận đều hơn và hạn chế một số tổn thất khi thiết kế, vận hành đúng. Không coi mọi dây chuyền đều có cùng chức năng, hoặc khâu xử lí vỏ tự động làm toàn bộ trứng vô trùng.

Ngoài dòng trứng còn có dòng dữ liệu: số lượng, tỉ lệ loại và chất lượng được ghi theo ô, khu hoặc đối tượng mà hệ thống có khả năng nhận biết. Khi sản lượng giảm hoặc tỉ lệ trứng loại tăng, người phụ trách có thể đối chiếu sức khỏe, dinh dưỡng, chuồng và thiết bị. Dữ liệu phải đúng thời gian, nguồn và phương pháp đo. Biết tổng số trứng một nhà nuôi không tự cho biết chính xác trứng của từng con nếu hệ thống chưa có nhận dạng tương ứng. Cảnh báo giúp kiểm tra sớm, chưa tự xác định một nguyên nhân duy nhất.