Mở đầu
But-1-ene và but-2-ene khác vị trí liên kết đôi. Riêng but-2-ene còn có hai cách sắp xếp nhóm quanh C=C; ta cần đọc cả công thức lẫn hình.
Công thức và cách gọi tên
Alkene mạch hở có một liên kết đôi: CₙH₂ₙ, n ≥ 2. Alkyne mạch hở có một liên kết ba: CₙH₂ₙ₋₂, n ≥ 2.
Chọn mạch dài nhất **chứa liên kết bội**, đánh số từ đầu gần liên kết bội hơn và ghi vị trí trước đuôi -ene hoặc -yne. Ví dụ:
- CH₂=CH–CH₃: propene;
- CH₃–CH=CH–CH₃: but-2-ene;
- CH≡C–CH₂–CH₃: but-1-yne.
Tính chất vật lí
Tính chất vật lí của alkene, alkyne không khác nhiều so với alkane tương ứng. Ở điều kiện thường, phần lớn chất C₂–C₄ là khí; từ C₅ trở lên là chất lỏng hoặc rắn.
Alkene và alkyne không tan hoặc tan rất ít trong nước, nhẹ hơn nước và tan trong một số dung môi hữu cơ. Nhiệt độ sôi nhìn chung tăng khi phân tử khối tăng.
Kiểm tra nhanh
Tên phù hợp của CH₃CH₂C≡CH là gì?
Phải đánh số từ đầu gần liên kết ba.
Mạch 4 C, liên kết ba bắt đầu ở C1.
Liên kết ba không nằm giữa C2 và C3.
Phân tử có liên kết ba, không phải alkane.
Lời giải
**Cách làm**
Đánh số từ đầu CH≡ để liên kết ba có chỉ số nhỏ nhất 1; tên là but-1-yne.
Điều kiện có đồng phân hình học
Do liên kết đôi cản trở sự quay tự do, alkene có thể có đồng phân hình học khi **mỗi carbon của C=C liên kết với hai nhóm khác nhau**.
But-2-ene thỏa điều kiện:
- cis-but-2-ene: hai nhóm CH₃ ở cùng phía;
- trans-but-2-ene: hai nhóm CH₃ ở hai phía đối nhau.
Propene CH₂=CH–CH₃ không có cis–trans vì carbon CH₂ gắn hai H giống nhau.
Đồng phân cần xét
Với alkene, có thể gặp đồng phân mạch carbon, vị trí liên kết đôi và hình học. Với alkyne, có đồng phân mạch và vị trí liên kết ba nhưng không có cis–trans tại C≡C vì cấu trúc vùng liên kết ba thẳng.
Khi đếm đồng phân, cần tách bước vẽ đồng phân cấu tạo rồi mới kiểm tra đồng phân hình học cho từng cấu tạo.
Ví dụ mẫu
CH₃–CH=CH–CH₃: mỗi C của C=C gắn một H và một CH₃, nên có cis và trans.
> **Dễ nhầm:** CH₂=C(CH₃)₂: một C gắn hai H, C còn lại gắn hai CH₃, nên không có đồng phân hình học.
Luyện tập
Chất nào có đồng phân cis–trans?
Mỗi carbon liên kết đôi gắn hai H.
Carbon CH₂ gắn hai H giống nhau.
Carbon đầu mạch CH₂ gắn hai H giống nhau.
Mỗi carbon của C=C gắn H và CH₃, hai nhóm khác nhau.
Lời giải
**Cách làm**
But-2-ene thỏa điều kiện mỗi carbon của liên kết đôi gắn với hai nhóm khác nhau, nên có dạng cis và trans.
Ghi nhớ
- Alkene một C=C có CₙH₂ₙ; alkyne một C≡C có CₙH₂ₙ₋₂.
- Cis–trans chỉ có khi mỗi carbon của C=C gắn hai nhóm khác nhau.
Đang học