Chọn đề tài và tìm hiểu thực tế dịch vụ

Bài thực hành chọn một trong hai nội dung: hoạt động thương mại ở địa phương, như chợ truyền thống hoặc trung tâm thương mại; hoặc sản phẩm du lịch đặc sắc ở địa phương. Xác định tên, vị trí, phạm vi, thời gian và điều muốn giới thiệu. Chọn vấn đề có thể tìm hiểu thực tế, tìm được tài liệu và giải thích bằng kiến thức dịch vụ; không chỉ chọn một khẩu hiệu chung cho cả tỉnh.

Lập kế hoạch quan sát hoạt động, tìm hiểu nơi cung ứng, sản phẩm, cách tổ chức, khách phục vụ và điều kiện phát triển. Có thể phỏng vấn người liên quan bằng câu hỏi cụ thể, chẳng hạn hoạt động có nét đặc sắc gì, dựa vào điều kiện nào, thay đổi ra sao. Ghi nơi, thời gian, người hoặc nguồn cung cấp thông tin và nội dung thực sự thu được. Tách quan sát trực tiếp, ý kiến người trả lời và nhận xét của người viết; không tự biến ý kiến một người thành kết luận cho mọi cơ sở.

Đối chiếu SGK, tài liệu giáo dục địa phương, cổng thông tin sở, ngành, sách báo và dữ liệu chính thức với ghi chép thực tế. Kiểm tên địa phương, mốc, đơn vị và phạm vi, nhất là tư liệu trước và sau sắp xếp địa giới. Nếu một việc chưa thực hiện, ghi đúng phần còn thiếu; không tạo khảo sát, ảnh, phỏng vấn để hoàn thành hồ sơ. Giữ ghi chép và nguồn để dùng khi viết, trình bày và trả lời câu hỏi.