Cây ăn quả, rau đậu và dược liệu

Diện tích cây ăn quả tăng nhanh, chiếm gần 9,0% tổng gieo trồng năm 2024. Cam, chuối, xoài, nhãn, vải, chôm chôm, dứa, sầu riêng… được phát triển, có những vùng đặc sản. Theo SGK, nơi tập trung nổi bật gồm Đồng bằng sông Cửu Long, Duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, Trung du và miền núi phía Bắc. Trồng hữu cơ, theo VietGAP và ứng dụng công nghệ cao hướng tới nâng chất lượng, giá trị; không có nghĩa mọi sản phẩm đã được chứng nhận.

SGK nêu nhãn lồng Hưng Yên, vải thiều Lục Ngạn–Bắc Ninh, bưởi Phúc Trạch–Hà Tĩnh, sầu riêng Cai Lậy–Đồng Tháp. Dùng đúng tên và bối cảnh trong sách; địa danh vùng sản phẩm không tự đồng nghĩa một đơn vị hành chính cấp huyện đang tồn tại. Khi tìm hiểu vùng đặc sản, cần phân biệt tên sản phẩm, phạm vi trồng, chỉ dẫn địa lí và số liệu sản xuất. Một tên địa danh không chứng minh toàn địa bàn chỉ có một loại cây.

Rau đậu được trồng rộng khắp, tập trung nhiều ở Duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, Đồng bằng sông Cửu Long, Đồng bằng sông Hồng. Vành đai rau đậu ven thành phố phát triển, áp dụng kĩ thuật để đáp ứng nhu cầu sản phẩm an toàn, chất lượng. Cây dược liệu tạo sản phẩm đặc thù ở một số địa phương như Lào Cai, Lai Châu, Đắk Lắk, Quảng Ngãi. Cần gắn điều kiện sinh thái, chất lượng, bảo quản và đầu ra; không chỉ chọn cây theo giá bán tại một thời điểm.