Chăn nuôi gia súc, gia cầm của vùng

Theo SGK, năm 2024 Bắc Trung Bộ có đàn trâu đứng thứ hai, đàn bò đứng thứ ba cả nước. Trâu, bò phát triển mạnh ở Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Tĩnh; bò sữa phát triển mạnh nhất ở Nghệ An trong vùng. Lợn và gia cầm được nuôi ở hầu hết địa phương. Thứ hạng phải gắn chỉ tiêu, phạm vi và mốc nguồn. Không dùng thứ hạng số lượng để suy mọi loại vật nuôi có cùng năng suất hoặc hiệu quả.

Nhiều mô hình ứng dụng công nghệ cao hình thành trong chăn nuôi. Kết quả cần thức ăn, giống, chuồng trại, chăm sóc, phòng dịch, chế biến và khả năng tiêu thụ phù hợp. Khi giải thích một địa phương, nêu điều kiện tự nhiên cùng tổ chức sản xuất. Không chỉ một đồng cỏ hoặc một tên mô hình đủ chứng minh hiệu quả của mọi cơ sở.

Phát triển cần nâng chất lượng, tăng liên kết sản xuất–chế biến–thị trường và sử dụng nguồn lực phù hợp. Số lượng đàn là một mặt; an toàn dịch bệnh, môi trường và hiệu quả cũng cần được xem xét. Dùng bảng 27.2 để kiểm biến động từng vật nuôi, không lấy nhận xét chung thay mọi mốc. Khi so quy mô, đọc đơn vị trước: trong bảng, gia cầm tính triệu con còn trâu, bò, lợn tính nghìn con.