Biofloc: chuyển dinh dưỡng thành sinh khối có thể sử dụng

Hạt biofloc gồm cụm vi sinh vật, các sinh vật nhỏ và vật chất hữu cơ liên kết, lơ lửng trong nước. Trong hệ được quản lí, hoạt động vi sinh giúp chuyển một phần dinh dưỡng từ chất thải thành sinh khối. Đối tượng phù hợp có thể sử dụng hạt floc như nguồn thức ăn bổ sung. Cân đối carbon và nitrogen hỗ trợ các nhóm vi sinh phát triển theo mục tiêu. Nguồn carbon cần được tính, kiểm soát cùng tải thức ăn, nước và chất rắn. Không phải cứ đổ thêm đường sẽ làm nước tốt hơn; tăng hoạt động vi sinh còn có thể làm nhu cầu oxygen tăng.

Sục khí, tạo dòng giúp cung oxygen cho đối tượng nuôi, vi sinh và giữ floc trong trạng thái phù hợp. Nếu mất điện, floc lắng, tải hữu cơ và nhu cầu oxygen có thể gây bất lợi. Cần theo dõi nước, lượng floc, chất rắn và có phương án dự phòng, không bỏ thu gom phần dư. Ứng dụng cần xét khả năng chịu và sử dụng hạt lơ lửng của đối tượng, nguồn lực và trình độ. Rô phi, một số tôm là ví dụ được SGK nêu. Lợi ích về nước, thức ăn, năng suất phụ thuộc vận hành; những mức giảm chi phí, tỉ lệ sống trong ví dụ không là cam kết cho mọi cơ sở.