Nấu và thực hành súp gà ngô nấm

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nước dùng theo hướng dẫn tới độ mềm phù hợp. Hòa bột năng với một ít nước an toàn trước, đưa từ từ vào nồi và khuấy để phân bố, tránh đổ bột khô thành cục. Khi hỗn hợp trở lại trạng thái nóng phù hợp, cho trứng đã khuấy thành dòng, tiếp tục nấu chín và nêm. Múc ra bát sạch, dùng phù hợp. Đánh giá độ sánh, nguyên liệu chín, màu và mùi vị; súp đặc quánh hoặc vón bột cần được nhận xét để điều chỉnh.