Nguyên lí, lựa chọn và thực hành dùng nồi cơm điện

Nguồn điện cấp qua bộ phận điều khiển tới bộ phận sinh nhiệt; nhiệt được truyền cho nồi nấu. Ở chế độ nấu, bộ phận sinh nhiệt cung cấp nhiệt để nấu cơm. Khi cơm cạn nước, nồi theo mô hình bài học chuyển sang giữ ấm với mức nhiệt thấp hơn. Giữ ấm không đồng nghĩa đã ngắt điện hoàn toàn hoặc mọi phần đã nguội. Trong sơ đồ, mũi tên từ bộ phận sinh nhiệt tới nồi nấu biểu thị truyền nhiệt, không phải dây dẫn điện đi xuyên qua gạo. Để tập vẽ sơ đồ khối, xác định bốn phần chính, đặt tên từng khối rồi nối theo chiều tác động. Kiểm lại khối cuối là nồi nấu và ghi rõ mối liên hệ truyền nhiệt. Bản vẽ cần đúng tên, thứ tự và ý nghĩa mũi tên, không phải bản đấu dây.

Dung tích, chức năng và điện áp phải phù hợp nhu cầu gia đình; bảng số người chỉ là thông tin tham khảo, còn lượng gạo cần theo hướng dẫn của nồi. Không nấu vượt lượng quy định. Khi thực hành có người phụ trách, chuẩn bị gạo và nước phù hợp; lau khô mặt ngoài nồi nấu, kiểm phần tiếp xúc nhiệt sạch khi nồi đã ngắt nguồn và nguội. Đặt nồi nấu đúng vị trí, đóng nắp rồi thực hiện cấp nguồn, chọn chế độ theo hướng dẫn. Không che van, không chạm hơi nóng, không tự mở nắp liên tục lúc đang nấu. Khi hoàn tất, kết thúc sử dụng và ngắt điện theo quy trình của nồi.

Báo cáo thực hành ghi thông số, tên và chức năng các phần, biểu hiện đèn báo ở chế độ nấu, giữ ấm và cách phòng tránh nguy cơ. Phần cấp điện, chuyển chế độ do người phụ trách hướng dẫn, giám sát; việc quan sát không yêu cầu tự sửa hoặc tháo cơ cấu. Chỉ vệ sinh sau khi ngắt nguồn, để nguội phù hợp. Không dùng vật cứng, nhọn cào mặt chống dính của nồi nấu. Phát hiện bất thường thì dừng dùng và báo người lớn, không tiếp tục ép nồi hoạt động để hoàn thành bài thực hành.