Duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên: Cây lâu năm

Vùng có các cao nguyên rộng, đất badan, khí hậu cận xích đạo và người dân có kinh nghiệm; sông hồ, kĩ thuật, cơ sở chế biến, thị trường giúp phát huy lợi thế. Đây là vùng chuyên canh cây công nghiệp lâu năm lớn nhất cả nước theo SGK. Cà phê, hồ tiêu có diện tích đứng đầu; cao su, điều đứng thứ hai trong nước. Cây ăn quả có sầu riêng, bơ, chôm chôm, nho. Địa hình và khí hậu phân hoá nên sản phẩm, yêu cầu nước khác nhau giữa các khu vực. Chuyên canh cần đi cùng chế biến, bảo quản, kết nối thị trường và sử dụng tài nguyên hợp lí. Mở rộng cây trồng mà bỏ khả năng cấp nước, bảo vệ đất, rừng có thể tạo thêm rủi ro.

Bảng 16.2 SGK trang 190, năm **2024**: diện tích vùng tính bằng **nghìn ha**, tỉ lệ tính bằng **% diện tích cùng cây của cả nước**. | Cây | Diện tích | Tỉ lệ | |---|---|---| |Cà phê|678,6|92,7| |Hồ tiêu|74,0|67,4| |Cao su|285,2|31,4| |Sầu riêng|89,0|49,5| 92,7% nghĩa là vùng chiếm phần lớn diện tích cà phê cả nước, không phải cà phê chiếm 92,7% đất vùng. Không cộng bốn tỉ lệ thành một cơ cấu chung, vì mẫu số là diện tích từng loại cây khác nhau. Diện tích sầu riêng là thông tin cây ăn quả, không biến sầu riêng thành cây công nghiệp chỉ vì cùng nằm trong bảng. Trên hình 16.5 trang 192, đọc kí hiệu từng cây và màu vùng sản xuất riêng, ghi dẫn chứng phân bố rồi đối chiếu thông tin sách.