Thực hành: quan sát rễ hướng về nguồn nước

**Mục đích:** quan sát sự thay đổi hướng sinh trưởng của rễ trước nguồn nước. Chuẩn bị hai chậu cây đậu tương tự, cùng loại và lượng đất tơi hoặc cát phù hợp, một cốc chứa nước có lỗ nhỏ, nhãn và dụng cụ quan sát. Giáo viên chuẩn bị hoặc giám sát việc đục lỗ. Gieo và tưới đủ ẩm để cây phát triển đến khoảng 3–5 lá. Ở chậu thí nghiệm, đặt cốc nước có lỗ nhỏ vào đất về một phía của cây. Nước ngấm chậm tạo vùng ẩm hơn ở phía ấy; chậu đối chứng không có nguồn nước đặt lệch phía. Giữ các điều kiện khác tương tự. Không để nước chảy nhanh làm ẩm đều cả chậu hoặc gây ngập úng. Khi đó sự khác biệt theo phía không còn rõ, hoặc rễ có thể bị ảnh hưởng vì thiếu thoáng khí.

Sau khoảng 3–5 ngày theo bố trí SGK, nhẹ nhàng lấy cây ra để quan sát, tránh kéo mạnh làm đứt rễ. Ghi vị trí nguồn nước và hướng phát triển của rễ ở từng chậu. Nếu phần rễ phát triển thêm ở chậu thí nghiệm hướng về vùng ẩm hơn, kết quả là căn cứ cho tính hướng nước trong điều kiện ấy. Rễ vẫn có thể mọc xuống và phân nhánh; không đòi hỏi mọi rễ phải nằm ngang, hướng hết vào cốc.