Phát triển cây công nghiệp lâu năm Nam Trung Bộ

Nam Trung Bộ là vùng chuyên canh cây công nghiệp lâu năm lớn nhất Việt Nam; năm 2024 chiếm hơn 50% diện tích cây công nghiệp lâu năm cả nước theo SGK. Cơ cấu đa dạng gồm cà phê, cao su, hồ tiêu, điều, chè và các cây khác. Cà phê quan trọng nhất. Robusta được trồng nhiều trên các cao nguyên thấp ở Đắk Lắk, Lâm Đồng; Arabica ở cao nguyên tương đối cao, khí hậu mát của Gia Lai, Lâm Đồng. Đọc điều kiện độ cao, nhiệt cùng phân bố thay vì gán mọi giống cho cùng môi trường.

Cao su có diện tích đứng thứ hai cả nước, chủ yếu nơi thấp, khuất gió ở Gia Lai và phía tây Quảng Ngãi. Hồ tiêu có diện tích đứng đầu, nhiều ở Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai. Điều tập trung ở Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng. Chè có diện tích đứng thứ hai, chủ yếu Lâm Đồng và một phần Gia Lai. Ca cao, mắc ca là các cây khác được nêu. Thứ hạng và đặc điểm của một cây không áp cho toàn bộ các cây trong vùng.

Ứng dụng khoa học, công nghệ trong trồng, chăm sóc, chế biến giúp nâng hiệu quả kinh tế. Cần gắn nguồn nguyên liệu, chất lượng, chế biến và tiêu thụ, đồng thời quan tâm hiệu quả xã hội và môi trường. Dùng hình 28.2 trình bày phân bố một cây; giải thích điều kiện phù hợp và một yêu cầu phát triển. Hạn hán, nước tưới, thị trường và cách tổ chức cần được xét cùng lợi thế đất, khí hậu.