Cây công nghiệp, cây ăn quả và hướng trồng trọt

Đông Nam Bộ có mức tập trung hóa và thâm canh cao; diện tích cây công nghiệp lâu năm năm 2024 chiếm 35,7% tổng diện tích cùng nhóm cây cả nước theo SGK. Cao su, điều, hồ tiêu là các cây chủ yếu, tập trung ở Đồng Nai, Tây Ninh. Cao su đứng đầu về diện tích trong vùng và cả nước. Điều đứng thứ hai trong vùng nhưng diện tích điều đứng đầu cả nước. Hồ tiêu đứng thứ hai cả nước sau Nam Trung Bộ. Cần gọi rõ thứ hạng theo cây và phạm vi.

Mía, lạc là các cây công nghiệp hằng năm được nêu, tập trung ở Tây Ninh. Cây ăn quả mở rộng diện tích, khoảng 176 nghìn ha năm 2024: sầu riêng, xoài, bưởi, mít, chôm chôm,… Đồng Nai chiếm gần 57% diện tích cây ăn quả của vùng. Tỉ lệ này có mẫu số diện tích cây ăn quả Đông Nam Bộ, không phải diện tích cây ăn quả cả nước hoặc toàn bộ đất của Đồng Nai.

Hướng phát triển là thâm canh, công nghệ cao, gắn công nghiệp chế biến, nâng thương hiệu và liên kết chuỗi bền vững. Điều kiện đất, khí hậu cần phối hợp nước tưới, nhân lực, tổ chức và thị trường. Mở hình 30.2, chọn một cây để trình bày địa bàn và điều kiện phát triển, sau đó nêu yêu cầu chế biến hoặc tiêu thụ. Không dùng số của một loại cây đại diện mọi cây lâu năm.