btvn.vn
Tìm kiếm Đăng nhập

Nguyên liệu, kĩ thuật và không gian sản xuất

Lưu trên thiết bị này
Chuyên đề: Phát triển làng nghề · Chọn bài khác

Nguồn vật liệu

Nguyên liệu, kĩ thuật và không gian sản xuất
Nguyên liệu, kĩ thuật và không gian sản xuất
Mở hình lớn
Nhiều làng nghề tận dụng nông, lâm, thủy sản hoặc vật liệu có sẵn trong vùng. Khi sản lượng và thị trường mở rộng, cơ sở có thể mua thêm từ vùng khác. Vì vậy mô tả một làng cụ thể cần ghi rõ tên vật liệu, nơi cung cấp, mùa vụ và rủi ro thiếu nguyên liệu. Khai thác quá mức tài nguyên tại chỗ có thể gây suy giảm; nhập vật liệu từ xa làm thay đổi chi phí và khâu vận chuyển.

Giữ nghề và đổi mới

Bí quyết thủ công, kinh nghiệm gia đình, nghệ nhân giúp giữ nét sản phẩm. Máy móc, thiết kế và kĩ thuật mới có thể tăng năng suất, ổn định chất lượng hoặc giảm phát thải nếu được chọn phù hợp. Đổi mới công nghệ không có nghĩa bỏ toàn bộ công đoạn thủ công tạo bản sắc. Ngược lại, chỉ dùng máy mà không quản lí chất thải vẫn có thể gây ô nhiễm.

Nơi làm nghề

Sản xuất có thể diễn ra tại hộ, cơ sở tập trung, hợp tác xã hoặc cụm công nghiệp làng nghề. Nhiều cơ sở nằm xen khu dân cư: thuận lao động gia đình nhưng khó bố trí đường vận chuyển, an toàn và xử lí chất thải. Cần mô tả thực địa hoặc nguồn địa phương trước khi đánh giá mức độ của một làng.

Bài luyện

Khi mô tả nguyên liệu của một làng, cần ghi gì?
Chọn một đáp án

Bài luyện

Đổi mới kĩ thuật có luôn làm mất truyền thống không?
Chọn một đáp án

Bài luyện

Sản xuất xen khu dân cư có nguy cơ gì cần xem xét?
Chọn một đáp án

Đang học