Phân hữu cơ và các cách ủ, bảo quản

Nhiều nguồn hữu cơ có thành phần dinh dưỡng biến động và cần phân giải trước khi cây sử dụng phần dinh dưỡng đó. Phân hữu cơ đã xử lí phù hợp còn góp phần cải thiện độ tơi xốp và độ phì đất. Không coi nguồn gốc tự nhiên là bảo đảm an toàn vô điều kiện; không dùng tên gọi để bỏ qua chất lượng và mức hoai mục. Khi sử dụng cần xét độ sâu vùi, mùa vụ và đất; phối hợp các nguồn dinh dưỡng theo kế hoạch. Bảo quản, xử lí ở vị trí phù hợp, hạn chế nước rỉ và ô nhiễm; các thao tác sản xuất thực hiện theo quy trình có người phụ trách.

| Cách ủ phân | Điều kiện chính | | --- | --- | | Ủ nóng | Thoáng khí | | Ủ nguội | Nén chặt, ít khí | | Ủ hỗn hợp | Nóng rồi nguội | Ủ nóng có nhiệt tăng, phân giải nhanh hơn. Ủ nguội phân giải từ từ, dự trữ lâu hơn. Ủ hỗn hợp kết hợp giai đoạn nóng trước rồi nguội sau. SGK mô tả giai đoạn ủ nóng có thể đạt khoảng 60–70°C. Một lần đo đạt mức đó không tự chứng minh cả đống đã xử lí đạt yêu cầu: còn phụ thuộc quy trình, thời gian và chất lượng kiểm tra. Bảng giúp phân biệt phương pháp, không phải công thức tự ủ mọi nguồn chất thải.