Hạn chế ô nhiễm: dùng vật tư đúng và phân loại chất thải

Sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật cần đúng loại, lượng, thời điểm và cách theo yêu cầu phù hợp. Quản lí dịch hại tổng hợp, giống phù hợp, thiên địch và chế phẩm sinh học được dùng có căn cứ giúp hạn chế sự phụ thuộc vào xử lí hóa học. Không dùng càng nhiều phân hoặc thuốc để suy năng suất càng cao. Hữu cơ và vi sinh cũng phải phù hợp đối tượng, điều kiện và hướng dẫn. Nguồn gốc sinh học không có nghĩa có thể dùng tùy ý hoặc bỏ đánh giá hiệu quả. Biện pháp bền vững cần gắn với nước, đất, chất lượng sản phẩm và khả năng duy trì sản xuất.

Phụ phẩm hữu cơ phù hợp như rơm, lá hoặc thân cây có thể được chọn cho những quy trình xử lí khác nhau. Bao bì thuốc bảo vệ thực vật có thể còn chất bám; không trộn vào nguyên liệu ủ hữu cơ, đem đốt/chôn tùy tiện hoặc tái dùng làm đồ chứa thực phẩm. Vật liệu nhựa thông thường cũng cần được thu gom theo cách phù hợp, không lẫn vào sản phẩm hữu cơ. Việc thu gom, lưu giữ và chuyển xử lí bao bì thực hiện qua hệ thống được bố trí ở địa phương, theo hướng dẫn của người phụ trách. Học sinh quan sát, mô tả và báo vị trí cần xử lí; không tự mở, ngửi, rửa hoặc mang bao bì có dư lượng về lớp. Dụng cụ sản xuất được làm sạch tại nơi và theo quy trình được hướng dẫn, không rửa vào mương tưới, tiêu.