Vai trò và một số loài thủy sản

Thủy sản cung cấp thực phẩm như cá, tôm, cua; nguyên liệu chế biến, xuất khẩu và một phần thức ăn chăn nuôi. Nuôi, khai thác, chế biến tạo việc làm; nuôi cá cảnh còn phục vụ nhu cầu giải trí. Theo bài học, hoạt động thủy sản trên biển gắn phát triển kinh tế với góp phần bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc. Các hoạt động cần được tổ chức hợp lí, đi cùng bảo vệ nguồn lợi và môi trường.

Cá tra là cá nước ngọt, được nuôi và chế biến cho tiêu dùng, xuất khẩu; cá lăng cũng là ví dụ cá nước ngọt có giá trị. Cá song, còn gọi cá mú, là ví dụ cá biển. Tôm thẻ chân trắng, tôm hùm và cua biển là các ví dụ thủy sản có giá trị kinh tế khác. Cần phân biệt tên loài với sản phẩm đã chế biến và tìm hiểu môi trường nuôi phù hợp; không phải loài có giá trị đều sống được trong cùng loại nước.